Smaak: nf Een smaak is het geheel van waarnemingen of sensaties die gezamenlijk worden gevoeld door smaak (mond) en geur (neus) in de aanwezigheid van een voedingsmiddel en die thermische, chemische en tactiele sensaties kunnen omvatten. Het woord “smaak” is een vertaling van het Engelse smaak, afkomstig van het Latijnse fla- “geur” (vgl. Fleurer) en savo: smaak.
Maar een smaak is een woord dat niets meetbaars en niets waarneembaars aanduidt.
De smaakwaarneming vervaagt na 4 tot 5 happen...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.