Aroma's van wijnen (families): Het aroma voor wijn is de geur die wordt waargenomen door reukzin (de neus) of door reukzin (de mond). Deze geuren zijn specifiek voor elk van de druivenrassen waaruit de wijn bestaat.
De herkende aroma's worden aangeduid door het vocabulaire van de aromafamilies en door technische bijvoeglijke naamwoorden die verwijzen naar verschillende sensaties zoals: amber, samentrekkend, briljant, robuust, kort, vol, evenwichtig, fruitig, vet, zwaar, nerveus, sprankelend, pittig, rond, soepel, betegeld, levendig...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.