Lingo-diner: Het "lingo-diner" (Amerikaanse woordenluister)) is een soort Amerikaans jargon (jargon) dat wordt gebruikt door koks en chef-koks met servicepersoneel om te communiceren en gerechtbestellingen en servicebestellingen aan elkaar door te geven. Het gebruik van deze termen is in de praktijk in veel Amerikaanse restaurants (restaurants), coffeeshops en fastfood, maar deze termen kunnen variëren van regio tot regio en zelfs van restaurant tot restaurant, afhankelijk van het type of thema van de geserveerde keuken. De taal van het diner is vrijwel onbekend buiten de Verenigde Staten.
De lijst met termen uit de lingo diner is te vinden aan het einde van Argot de bouche. Het bevat de meest voorkomende en bekende termen die worden gebruikt door Amerikaanse cateringprofessionals en soms door klanten zelf.
De vertaling van deze termen en hun definities van Amerikaans naar Frans is zoveel mogelijk gemaakt.