Dieter Müller: Dieter Müller is een Duitse chef-kok (Auggen 1948). Zijn ouders runnen een herberg in het zuiden van het Zwarte Woud. Hij besloot zich aan de creatieve keuken te wijden, leerde het vak in Duitsland en Zwitserland, werkte als duo met zijn broer Jorg (die in zijn naam een restaurant oprichtte in de stad Sylt) aan de SchweizerStuben in Wertheim-Bettingen. Daar behaalde hij in 1977 twee sterren in de Michelingids.
In 1992 trad hij toe tot de Althoff hotelgroep, die het Schlosshotel Lerbach opende.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.