Struik: nm Een struik is een bosje of bosje wilde, vertakte struiken. Naar analogie is het een traditionele piramidevorm van dressing, vroeger veel gebruikt voor groenten (asperges) en schaaldieren, en vandaag de dag nog steeds gebruikt voor rivierkreeften of langoustines.
Het woord verwijst ook naar gebakken spiering en tonggoujonnettes met een garnituur van gebakken peterselie.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.