Roltrap: v.tr. "Escaloper" is het snijden in min of meer dunne plakjes, schuin gesneden, een stuk vlees, een grote visfilet, schaaldieren zoals kreeftenvlees of bepaalde groenten (schnitzels, artisjokbodems).
Zie ook Escaloper onder Argot de bouche....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.