Gekookt in vet: De uitdrukking "gekookt in vet" is van toepassing op een methode voor het koken van bepaalde voedingsmiddelen die vooraf zijn gezeefd en gekookt in vet (olie, boter, reuzel, enz.), vervolgens bevochtigd met water of bouillon en langzaam gekookt in deze samenstelling .
Rijstpilaf is een voorbeeld van een "in vet gekookt" product....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.