Branden: v.tr. "Verbranden" is het zwart worden onder invloed van extreme hitte, tot het ongeschikt wordt voor consumptie. Bloem in boter die wordt toegevoegd aan bouillon om soep te maken.Verbrand deeg wordt gezegd van een olieachtig deeg als gevolg van te langzaam mengen van meel en vet.Een patroon branden om een decoratief patroon op bepaalde taarten te maken met een heet strijkijzer of een steekvlam.Dan...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.