Oude Rome: locut. De burgers van het oude Rome waren pioniers van de gastronomie, die wisten hoe ze de voedingsgewoonten van de Grieken en die van de volkeren van Klein-Azië moesten assimileren door nieuwe processen en buitenlandse ingrediënten over te nemen. Het traditionele beeld van Romeinse orgieën is misleidend. Als in de XNUMXe eeuw van onze jaartelling Petronius, Juvenal en Martial overvloedig zijn in details over bepaalde weelderige banketten, komt dat omdat deze uitzonderlijk waren, en de tongen van flamingo's, de t...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.