Goedkeuring: nm Voor 2009 moet worden opgemerkt dat goedkeuring gekoppeld was aan het begrip AOC (appellation d'origine contrôlée). De goedkeuringsprocedure was bedoeld om professionele proevers van de INAO of gedelegeerde organisaties te laten verifiëren dat het product representatief was voor de geclaimde AOC.
Deze intentie leek lovenswaardig en was bedoeld om de consument te beschermen door de link van het geconsumeerde product met zijn regio van herkomst te valideren. Het was de garantie voor hem om een continuüm van ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.