Filtermembraan: locut. Filterlaag waar de wijn doorheen gaat om deze te verhelderen. Wijn bevat inderdaad veel ongewenste deeltjes die verwijderd moeten worden: deeltjes van druiven, gisten, bacteriën, colloïden, moleculen, ionen, enz. Onder de filtermedia die voor wijn worden gebruikt, vinden we onder andere:
filterplaten,
filterende aarde,
perliet: van vulkanisch gesteente,
de filtermembranen die door é...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.