Caudalie: nf Eenheid geëvalueerd in seconden die de persistentie of remanentie van de aroma's van een wijn in de mond meet na het proeven.
Zo kan de persistentie van een grote rode wijn worden beoordeeld in ongeveer twintig caudalies, of 20 seconden....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.