Broeien: nm Door de hoge temperaturen in augustus kunnen bladeren en trossen uitdrogen. Dit wordt broeien (of grillen) genoemd. Dit risico wordt groter wanneer de wijngaard gedeeltelijk is ontbladerd en als deze bewerking wordt uitgevoerd bij de vorming van de trossen of bij veraison vlak voor zeer warm weer.
Het verbranden van een vat bestaat uit het schoonmaken, spoelen met kokend water om de kalk te verwijderen...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.