Chai (Indiase drank): Chai is de Hindi-term die op het Indiase subcontinent (*) wordt gebruikt om thee aan te duiden. De meest voorkomende vorm is masala chai (मसाला चाय), een zeer zoete zwarte thee gemengd met masala (een kruidenmix) in kokende melk in een pan.
In tegenstelling tot andere theeën, wordt masala chai vaak direct in melk gekookt.
(*) Het Indiase subcontinent is een geografisch gebied van Zuid-Azië van ongeveer 4,5 miljoen vierkante kilometer, genaamd...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.