Pollepel: n. Een pollepel is een grote lepel met lange steel die wordt gebruikt om de wrongel te nemen zonder deze te breken om deze in de vorm te deponeren die de kaas zijn uiteindelijke vorm zal geven.
De uitdrukking "gegoten met een pollepel" is een ambachtelijk handelsmerk, dat tot op heden niet gereguleerd is.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.