Eten: "Voeden" is de samentrekking van het woord eten (eten in het Engels) en gevoel (gevoel, intuïtie in het Engels). Het woord, eigenlijk "het feit van eten met gevoel" duidt op een kunst van eten (thuis of in een restaurant), koken en drinken in bepaalde geestesgesteldheden: honger naar nieuwigheid en kwaliteit, weigering van verveling, liefde voor het mooie gewoon, verlangen om met de tijd mee te gaan. Het neologisme "voeden" werd in 1999 uitgevonden door de Fransman Alexandre Cammas, toen...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.