Kok van een burgerlijk huis, dan chef van de Auberge du Vieux Marly in Marly le Roi, hij wordt beschouwd als een voorloper van de nieuwe Franse keuken.
Biografie: Oorsprong en opleiding: Geboren in 1908 in Faremoutiers (Seine-et-Marne), André Guillot...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.