Autoclaaf: nm Een autoclaaf is een hermetisch afgesloten container, die sterilisatie door stoom onder druk mogelijk maakt. De levensmiddelen worden ondergedompeld in water dat onder druk wordt verwarmd; de interne temperatuur bereikt 120 tot 180°C, het toestel is voorzien van een regelbare veiligheidsklep.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.