Hemlock: nf (woord afkomstig van het oude Franse ceuë, opnieuw gemaakt naar het Latijnse cicuta). Het woord ‘hemlock’ heeft […]
Productwoordenlijst:
Boomteelt
Boomkwekerij: nf (woord afkomstig van boomkwekerij- en cultuur). Boomkwekerij is het kweken van bomen. Bosboomkwekerij (bosbouw). Sierboomkwekerij […]
Broccoli rabe
Broccoli rabe: Broccoli rabe of rapini (botanische naam Brassica rapa Cima di Rapa Group = Brassica ruvo) is een soort […]
raapstelen
Grelos: Grelos is een scheut broccolirabe die vóór de bloei wordt geoogst, met een smaak die doet denken aan broccoli, maar […]
Curry-imperator
Imperator Curry: Imperator curry is een kruidenmengsel bestaande uit kurkuma, koriander, fenegriek, komijn en hete peper, zaden […]
Bijenteelt
Bijenteelt: n.v. (woord afkomstig van het Latijnse apis “bij” en cultuur). Bijenteelt is een veredelingstechniek […]
Romanesco-artisjok
Romanesco-artisjok: De Romanesco-artisjok is een variëteit die flinke paarse appels produceert ((Asteraceae-familie – […]
Carciofi alla giudìa (Italiaanse keuken)
Carciofi alla giudìa (Italiaanse keuken): Carciofi alla giudìa (letterlijk “Joodse artisjokken”) is een van de […]
Turnep
Turnep: nm (woord afkomstig van Engelse raap, turnep, from to turn “to turn”, en Oud-Engelse naep “[…]
Tomatenpuree
Tomatenpuree: Tomatenpuree is een dikke vloeistof die ontstaat door het koken en uitlekken van tomaten. […]
Paniek
Paniek: nm (woord van het Latijnse panicum, van panus "weversdraad"). Het woord "paniek" […]
Aroman
Aruman: Aruman (botanische naam: Ischnosiphon arouma) is een soort Neotropische kruidachtige plant (*) die behoort tot de […]
Yukon goud (aardappel)
Yukon Gold (aardappel): Yukon Gold is een geelvlezige aardappelvariëteit […]
Picride
Spechten: Spechten zijn een geslacht van kruidachtige planten van de Asteraceae-familie (voorheen Compositae-familie), […]
Levertraan
Levertraan: levertraan wordt gewonnen uit de lever van kabeljauw (vis). […]
Tropea-ui
Tropea-ui: De rode Tropea-ui komt oorspronkelijk uit Calabrië in Italië. Het komt van een groenteplant van […]
Gepeperde dulse
Gepeperde dulse: Gepeperde dulse is een rode alg (Rhodophyceae-familie – Botanische naam: Osmundea pinnatifida), De kleur […]
Lijnzaadolie
Lijnzaadolie: Lijnzaadolie of "lijnzaadolie" is een plantaardige olie van […]
Japanse kersenboom
Japanse kers: De Japanse kers (botanische naam: Prunus serrulata) is een soort kersenboom afkomstig uit Azië […]
Botanisch
Botanie: bn. en nf (woord afkomstig van het Griekse botanikê bijvoeglijk naamwoord vrouwelijk, van botanê "plant"). Woord " […]
Froot-lussen
Froot Loops: "Froot Loops" is een merk van ontbijtgranen met fruitsmaak, geproduceerd door […]
chocolade sinaasappel
Chocoladesinaasappel: Chocoladesinaasappels (Rutaceae-familie – Botanische naam: Citrus sinensis navel) zijn zoete sinaasappels, […]
Gember Sakay tany uit Madagaskar
Sakay tany-gember uit Madagaskar: De wortels van Sakay tany-gember uit Madagaskar worden gekweekt in de regio Moramanga […]
Sataraš (Balkan-keuken)
Sataraš (Balkan keuken): Sataraš is een lichte groentestoofpot gemaakt met pepers, tomaten, uien en […]
Ajvar (Balkan-keuken)
Ajvar (Balkankeuken): Ajvar (Cyrillisch schrift: Ajвар, Aйвар) is een specerij die voornamelijk wordt gemaakt van paprika en […]
Matbucha (Joodse keuken)
Matbucha (Joodse keuken): Matbucha (Hebreeuws: מטבוחה maṭbūkhah) is een Marokkaans-joodse specerij. Het is een gekookte salade […]
Grove den
Grove den: Grove den is een boomsoort uit de Pinaceae-familie (botanische naam: Pinus sylvestris) […]
Gember Kogane
Kogane-gember: Kogane-gember is een Japanse gember die vaak wordt vergeleken met Chinese gember. Het heeft echter veel meer […]
Iyokan (Japanse citrusvrucht)
Iyokan (Japanse citrusvrucht): Iyokan is een Japanse citrusvrucht uit de Rutaceae-familie (botanische naam: Citrus iyo).De vrucht […]
Tuinbouw
Tuinbouw: nf (woord komt van het Latijnse hortus "tuin", naar landbouw). Tuinbouw is de tak van landbouw die bestaat uit […]