Zuring

Zuring: Zuring is een plantaardige, kruidachtige en tweezaadlobbige plant (familie Polygonaceae - Botanische naam: Rumex), afkomstig uit Noord-Azië en Europa, evenals in Noord-Amerika, waarvan verschillende soorten worden gekweekt als groenteplanten voor hun eetbare bladeren met een zure smaak (vanwege het oxaalzuur dat ze bevatten) Zuring groeit ook in het wild. , van de oude...