Parsa: Parsa (of persa) is een variëteit van marjolein (Lamiaceae-familie - Botanische naam Origanum vulgare subsp corsica) die groeit op Corsica in de regio Bastia en wordt gebruikt om vlees te braden of om de beroemde strozzapreti op smaak te brengen, een gerecht op basis van rundvlees stoofpot, spinazie en broccio dumplings gegratineerd.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.