Ronde courgette uit Nice: Ook wel Splendor of Précoce maraichère genoemd, de ronde courgette uit Nice wordt overal aan de Côte d'Azur verbouwd (familie van de cucurbitaceae – Botanische naam: Cucurbita pepo ssp. Pep). De huid is groen met wit gevlekt, maar wordt ook in geel aangetroffen. Het vlees is zoet en geurig.
Het wordt bereid zoals elke andere courgette, maar het is de gevulde versie die het meeste succes heeft.
Zie Courgette.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.