Schildpad (kruiden): Op het eiland Réunion is schildpadgras een crassulaceae die erg populair is bij schildpadden, vandaar de naam. Het heeft gekartelde en drassige bladeren, met glinsterende kleuren.
In de keuken zijn schildpadkruiden een mengsel van basilicum, marjolein, salie, rozemarijn, bonenkruid, tijm, koriander, peperkorrels en laurierblaadjes die zijn ingesloten in een zakje mousseline om te trekken in schildpadsaus gemaakt van ...
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel te lezen.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan dat abonneer je hier.