Zoals bij alle gedroogde vruchten, leidt het verlies van water door het drogen tot een verhoging van de energiewaarde (bij gelijk gewicht levert gedroogde abrikoos meer calorieën dan verse abrikoos).
Gedroogde abrikozen worden gegeten zoals ze zijn, maar ze moeten worden gerehydrateerd in lauw water.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.