Bahia-rijst: Bahia-rijst is een variëteit van medium-grain (of SLH) rijst. Momenteel wordt het weinig verbouwd in Valencia (er wordt meer geproduceerd in het natuurpark Ebro Delta) en het wordt gereguleerd door de DO Arroces de Valencia Regulatory Council. Het lijkt qua organoleptica sterk op de senia-variëteit.
Kenmerken: Bahia rijst wordt verbouwd in de provincie Valencia (invloedsgebied van het natuurpark Albufera), Ebro Delta en Pals. Zij heeft...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.