Na droging in de zon worden deze vruchten als parels op raffia geregen. De vijgenboom groeit in veel mediterrane landen, maar de beste vijgen worden geoogst in Turkije, rond Izmir.
Turkse vijgen verschillen in hun bereidingswijze. Elke benaming (Baglama, Lérida en Protoben) verwijst naar onze...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.