Ronier : De rônier of verveeld (gezinnen van Arecaceae - Botanische naam: Borassus) is een geslacht van palmen dat negen soorten omvat die inheems zijn in tropische gebieden van Sahel-Afrika, Ethiopië, Mali, Niger, Nigeria, Noord-Togo, Senegal, Azië en Nieuw-Guinea.
De boom wordt gebruikt om zijn voedingswaarde. Jonge planten worden gekookt als groenten, gegrild ou Accu. De fruit worden rauw of gekookt, groen of rijp gegeten. We bereiden ook een gelée met de zaden. Een zoet sap, in India grog genoemd, kan bij de jongen worden verkregen bloeiwijzen, mannelijk of vrouwelijk. De sap is dan gefermenteerd een produceren drank, of geconcentreerd in een siroop raw genoemd in het engels jaggery. Het wordt ook wel Gula Jawa (Javaanse suiker) in Indonesië, waar het veel wordt gebruikt in de Javaanse keuken.
We ontlenen ook aan de rônier the Palm wijn en knoppen zijn eetbaar (Palm hart).
La sap van de soort Borassus flabellifer, evenals andere delen van de plant zijn ook bekend om geneeskrachtige eigenschappen te bezitten.