Acar
Acar (Aziatische smaakmaker): Acar is een soort augurk uit Maritiem Zuidoost-Azië, die het meest voorkomt in Indonesië, Maleisië, Singapore en Brunei. Het is een gelokaliseerde versie van de Indiase achaar. In de Nederlandse keuken staat het bekend als atjar, afgeleid van het Indonesische acar. Acar wordt meestal in bulk bereid, omdat het gemakkelijk een week in een goed afgesloten glazen pot in de koelkast kan worden bewaard en als c ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.