Multisensorisch: bn. "Multisensorieel" kwalificeert iets (analyse, benadering, oordeel, ervaring, enz.) dat meerdere zintuigen tegelijk aangaat of dat werkt op verschillende zintuiglijke waarnemingswijzen.
Bij het proeven van een wijn maakt multisensorische analyse gebruik van zicht, geur en/of smaak. om alle organoleptische eigenschappen van de wijn te bepalen.
Gerelateerde artikelen:
Sensorische analyse
Organoleptische analyse....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.