Maderized: bn. "Madérisé" kwalificeert een wijn die door oxidatie een abnormale smaak van Madeira heeft gekregen.
Een maderized wijn is een geoxideerde wijn die een bepaalde smaak aanneemt die doet denken aan die van Madeira wijn, vandaar de naam. De kleur verandert ook en wordt minder helder....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.