Krokant: bn. "Crusty" betekent dat crunchy, dat kraakt onder de tand als een korst van vers brood (bijvoorbeeld friet of krokante wafels). We gebruiken steeds vaker de Engelse term crispy.
De term krokant wordt ook inhoudelijk gebruikt: de knapperigheid van een cake; een knapperige kreeft.
Zie ook Crispy and Crunchy onder Argot de bouche.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.