Gips: bn. "Plasterie" kwalificeert een gerecht, een product dat de consistentie heeft van gips (*). Deze kwalificatie wordt voornamelijk gebruikt voor een kaas die niet door het hart gerijpt is.
(*) De pâtre is een wit poeder, gewonnen uit gips, dat wordt gemengd om een pasta te verkrijgen die uithardt tijdens het drogen.
...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.