Alcohol: nm Alcohol is een kleurloze, vluchtige, brandbare vloeistof die wordt verkregen door distillatie van wijn en gefermenteerde suikersappen.
Het is na water het belangrijkste bestanddeel van wijn: ethylalcohol (of ethanol) geeft het zijn warme karakter. Maar als het te veel domineert, wordt de wijn heet.
De verschillende alcoholen:
- Natuurlijke alcoholen, geproduceerd door distillatie van wijn, draf, cider, perenwijn en vruchtensap.
- Industriële alcoholen, afgeleid van bieten, suikerriet...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.