Notaris : nm Vroeger naam gegeven aan de balie van de wijnhandelaar (jargon van de voorsteden, die daar veel transacties deed, eerlijk of oneerlijk, en een bepaald aantal tempera-huwelijken).
Lokale notaris: wijnhandelaar, bistro.
Notaris met houten spijlen: want de voorkant van de oude drankgelegenheden was bekleed met houten spijlen.