kater: locut. Een kater is een ongemakkelijk gevoel dat ontstaat als gevolg van overmatige consumptie van alcoholische dranken. Het verschijnt 6 tot 8 uur na alcoholgebruik, wanneer het alcoholgehalte in het bloed daalt, en het bereikt een maximum wanneer het alcoholgehalte in het bloed weer nul wordt.
De oorsprong van de kater is nog niet volledig opgehelderd. Het wordt erkend dat het een complexe en multifactoriële aandoening is. Aangenomen wordt dat drie stoffen de oorzaak zijn van een kater: ethanol (of pure alcohol), aceetaldehyde (product van het metabolisme van ethanol) en congeneren, stoffen die aanwezig zijn in alcoholische dranken, afkomstig zijn van alcoholische gisting of toegevoegd worden tijdens het productieproces.
Men denkt dat de uitdrukking "een kater hebben" afkomstig is van het hebben van een droge mond zoals hout (muffe) na het drinken van te veel alcohol (uitdroging), en is vervolgens geëvolueerd om te verwijzen naar door alcohol veroorzaakte symptomen bij het ontwaken.
Een kater kan verschijnen zodra er één drankje is genuttigd en treft bijna iedereen na vijf drankjes.
De uitdrukking werd omgezet in een bijvoeglijk naamwoord: "kater" door de auteur van de Franse detectiveromans Frédéric Dard (1921-2000) die iemand beschrijft die een kater heeft.
Onderzoek naar het katerfenomeen : Een kater is een ongemakkelijk gevoel dat ontstaat als gevolg van overmatige consumptie van alcoholische dranken. Het verschijnt 6 tot 8 uur na alcoholgebruik, wanneer het alcoholgehalte in het bloed daalt, en het bereikt een maximum wanneer het alcoholgehalte in het bloed weer nul wordt. De intensiteit van de symptomen neemt toe met de hoeveelheid alcohol die wordt geconsumeerd.
Het mechanisme van de kater is nog niet volledig opgehelderd. Het wordt erkend dat het een complexe en multifactoriële aandoening is. Het gaat om drie stoffen: ethanol (of pure alcohol), aceetaldehyde (product van het metabolisme van ethanol) en stoffen die aanwezig zijn in alcoholische dranken, die het resultaat zijn van alcoholische gisting of die tijdens het productieproces zijn toegevoegd.
Oorsprong van de uitdrukking : De uitdrukking "een kater hebben" zou afkomstig zijn van het hebben van een droge mond zoals hout (papperig) na het drinken van te veel alcohol (uitdroging), en zou dan zijn geëvolueerd om de symptomen aan te duiden die te wijten zijn aan alcohol bij het ontwaken.
In sommige Franstalige regio's, zoals Quebec of België, kan men de term "xylostomiasis" tegenkomen (geïnspireerd door het Oudgrieks, voor humoristische doeleinden) om een kater aan te duiden. We vinden ook "xylostomie" in Alphonse Allais.
De term "veisalgia" (*) zou een medische term zijn die onlangs is uitgevonden om in pseudowetenschappelijke taal de kater aan te duiden, afkomstig van het Noorse kveis, wat "ongemak na losbandigheid" betekent, en van het Griekse algia of "pijn".
(*) Veisalgie zijn de onaangename symptomen die optreden na overmatig alcoholgebruik (kater). Symptomen van een kater verschijnen meestal binnen een paar uur.
Mogelijke symptomen zijn vermoeidheid, dorst, hoofdpijn, misselijkheid, gevoeligheid voor geluid en licht en duizeligheid.
Pijnstillers kunnen de symptomen helpen verlichten.
Een ernstige kater kan een teken zijn van alcoholvergiftiging en vereist een spoedbehandeling.
Manifestaties : De kater resulteert onder andere in een droge mond, onbehagen en misselijkheid.
De meest voorkomende manifestaties, bestudeerd bij 1 studenten, zijn als volgt:
– het gevoel van zwakte (76%);
– vermoeidheid (73%);
– moeite met concentreren (72%);
– misselijkheid (68%);
– hoofdpijn (68%).
Een kater manifesteert zich ook door een aanzienlijke afname van alertheid en geheugen. Deze prestatiedaling op individueel niveau leidt tot verminderde rijvaardigheid, zoals blijkt uit een onderzoek dat is uitgevoerd in een vliegtuigvluchtsimulator.
mécanisme : Het mechanisme van de kater is niet volledig opgehelderd. Er zijn verschillende hypothesen die elkaar kunnen aanvullen:
drie stoornissen treden op bij overmatig alcoholgebruik en kunnen dit verklaren: verstoring van de natuurlijke afweer, tekorten aan voedingsstoffen en oxidatieve stress. Geruchten dat een kater wordt veroorzaakt door uitdroging of gebrek aan alcohol zijn door wetenschappers onderzocht en lijken onwaarschijnlijk:
– de symptomen van uitdroging en een kater zijn verschillend,
– de hormonale en hemodynamische veranderingen die tijdens een kater worden waargenomen, verschillen van de veranderingen die worden waargenomen tijdens het stoppen met alcohol;
– aan de andere kant zijn veel van de symptomen die van hypoglykemie. Een zware alcoholconsumptie, vooral in korte tijd, kan op zijn beurt hypoglykemie veroorzaken, het lichaam past zich vertraagd aan en alcohol veroorzaakt ook reactieve uitdroging;
selon le Centrum voor alcoholbehandeling van het Universitair Ziekenhuis van Lausanne, zijn het waarschijnlijk niet de alcohol zelf of zijn afbraakproducten die de oorzaak zijn van de symptomen van een kater, maar eerder de stoffen in dranken zoals methanol, histamine of polyfenolen. Men vermoedt dat methanol en zijn afbraakproducten, formaldehyde en mierenzuur, alle of een deel van de symptomen van een kater verklaren: hoofdpijn, dorst, zweten en duizeligheid.
Alcoholen die veel methanol bevatten (wijn, bourbon, cognac) veroorzaken intensere katers dan alcoholen die weinig (wodka) of geen (pure alcohol) bevatten.
het voorkomen : Geen van de tests die zijn uitgevoerd op producten waarvan bekend is dat ze katers voorkomen, zijn overtuigend gebleken, de beste manier om af te zien van consumptie of de matiging ervan.
Het wordt daarom aanbevolen, voor mitigatiedoeleinden:
– alcoholgebruik beperken;
– geen alcohol drinken op een lege maag;
– veel water drinken, of zelfs een glas water en alcohol afwisselen, dit voorkomt echter niet door alcohol veroorzaakte uitdroging;
– de consumptie van alcoholen die meer geconcentreerd zijn in methanol, zoals wijn of bourbon-achtige alcoholen, te beperken;
– eet iets vets voor het eten;
– na consumptie een halve liter water drinken.
behandeling : Geen van de tests die zijn uitgevoerd op producten waarvan bekend is dat ze een kater verlichten, is overtuigend gebleken. Traditionele remedies zoals zeer sterke of zoute koffie, borage en artisjok zijn niet effectief gebleken.
Het verdient de voorkeur om een grote hoeveelheid water te drinken, wat als voordeel heeft dat het de uitdroging, veroorzaakt door de remming van ADH door alcohol, en het gevoel van een droge mond tegengaat. Om een mogelijke hypoglykemie tegen te gaan, wordt een suikerhoudende drank aanbevolen, zoals vruchtensap. Wat betreft koffie, pas op voor de diuretische effecten die uitdroging kunnen accentueren.
Met betrekking tot drugs heeft alcohol een negatieve wisselwerking met meer dan 150 ervan, waarvan de meeste algemeen worden gebruikt. Het vermijden van medicatie tijdens een kater is daarom aan te raden. Om de hoofdpijn te bestrijden, zullen we daarom vermijden:
paracetamol, omdat de hepatotoxiciteit ervan kan worden versterkt door het metabolisme van alcohol;
ibuprofen, aspirine of naproxen: niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen die effectief zijn tegen hoofdpijn maar die gastritis kunnen verergeren; bovendien verhoogt het nemen van aspirine plotseling het alcoholgehalte in het bloed en dus de toxiciteit ervan.
uitzicht Varkenswas.
In de populaire cultuur:
Kater is een schilderij van Henri de Toulouse-Lautrec met de afbeelding van Suzanne Valadon, geschilderd in 1888.
The Day After is een schilderij van Edvard Munch, geschilderd in 1894.
Hanging Over is een nummer van de Britse band Blur, uitgebracht in 1993.
Very Bad Trip (The Hangover) Amerikaans-Duitse komedie geregisseerd en geproduceerd door Todd Phillips, uitgebracht in 2009.
Cuites is een boek van Victoire Loup, uitgegeven in 2020 door Human Humans editions.
Volgens de populaire cultuur is 1 januari Nationale Katerdag.
In 2016 beweerde Noord-Korea een anti-kateralcohol te hebben gemaakt, Kaesong-alcohol.
Een kater hebben in sommige talen:
In het Duits: "Ich habe einen Kater"
In het Engels: "Ik heb een kater"
In het Chinees (vereenvoudigd): "Wǒ sù zuìle"
In het Spaans: "Tengo una resaca"
In het Grieks: "echo ponokéfalo apó to potó"
In het Iers: "Ik zit in Lego"
In het Italiaans: "Ho i postumi della sbornia"
In het Japans "Futsukayoi ni narimashita"
In Mexicaans "Estoy crudo"
In het Pools: "mam kaca"
In het Portugees: "estou de ressaca"
In het Russisch: "u menya pokhmel'ye".
– Citaat van de Amerikaanse schrijver John Fante (1909-1983) uit de roman Vraag het stof (1939)
“Hij was depressief, zijn hoofd was in elkaar geslagen door zijn kater.”