Picraat : nm arg. rode wijn slechte kwaliteit, zeer slecht soms gekwalificeerd als stillage. Het verwijst in een pejoratieve term naar de beroemde pinard (onzekere oorsprong, misschien pinot noir?), vermeld in de achtste editie van de Dictionary of the Academy gepubliceerd in 1935. De harige mensen van de Eerste Wereldoorlog gaven al snel de bijnaam de pinard foto's verwijzend naar doordringende zure dampen picric opgeruimd door granaten.