Beëindigen : v. tr. familie (of resillier) In de Franche-Comté (een regio in het oosten van Frankrijk) is resillier het knabbelen van het vlees tot op het bot.
Om te knagen, te knabbelen zoals muizen dat doen.
In Montbéliard zeggen we rousiller.
Een site gewijd aan de culinaire kunsten en haute cuisine