Sergio Herman: Sergio Herman is een Nederlandse chef-kok (geboren in 1970 in Oostburg) De jonge kok uit Nederland, vlakbij de Belgische grens, is de derde chef-kok in zijn land (na Cees Helder van restaurant Parkheuvel en Jonie Boer van restaurant Librije) drie sterren uit de Michelingids. Als oud-leerling van de hotelschool in Brugge liep hij stage bij Kaatje bij de Sluis en Cas Spijkers. In 1990 werkte hij voor zijn vader Ronnie in het familierestaurant Oud ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.