Als zoon van een monteur, kleinzoon van een molenaar, trainde hij in zijn geboorteplaats in restaurant Le Tonneau voordat hij in 1951 Fernand Point in Wenen ontdekte. Hij werd verliefd op de Côte d'Azur en richtte in 1954 restaurant L'Oasis op in La Napoule, een dorp in de buurt van ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.