Kobayashi Kei: Kobayashi Kei (小林圭, Kobayashi Kei), is een Japanse chef-kok gevestigd in Frankrijk. Het heeft 3 sterren in de Michelingids.
Le Parcours de Kei: Na een eerste ervaring met de Franse keuken in Japan, vertrok Kei naar Frankrijk om zijn kennis te perfectioneren. Hij verkent de terroirs om de rijkdom en diversiteit aan expressies van de gastronomische keuken beter te begrijpen...
Hij verhuisde naar Parijs, waar hij kennis maakte met de haute cuisine bij de beroemde chef-kok Alain Ducasse. Meester in...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.