Hij was de eigenaar van de Auberge de l'Ill, een Frans restaurant met klassieke keuken, gelegen in Illhaeusern in de Elzas.
Het werd in 3 voor het eerst bekroond met 1967 sterren door de Michelingids en is nog steeds een van de oudste 3-sterrenrestaurants...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.