George Crum: George Crum is een Amerikaanse chef-kok (geboren in Saratoga Lake in 1822-idem 1904). Uitvinder van chips (Engels woord dat chips betekent) die heel erg dunne plakjes gebakken en gezouten aardappel zijn. Aardappelchips werden voor het eerst bereid in 1853 door George Crum, een Afro-Amerikaanse kok in een trendy hotel in Saratoga Springs, in de staat New York. Dit nieuwe gerecht werd bereid voor een zekere Cornelius Vanderbilt, een spoorwegmagnaat, gastro...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.