Biografie van Eric Briffard:
Éric Briffard begon in 1976 als leerling aan het Relais Saint Fiacre in Appoigny. In 1988 vertrok hij naar Japan in het restaurant Palazzo Royal Park Hotel.
In 1990 werd hij tweede na Joël Robuchon in restaurant Jamin in Parijs.
In ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.