Émile Darenne: Émile Darenne is een Franse banketbakker (Parijs 1861 -?). Als zoon van een banketbakker studeerde hij briljant voordat hij in de leer ging bij banketbakkerij Sureau in Parijs. Hij gaat dan naar de keuken en gaat het Hôtel de l'Europe in Tréport binnen. Toen kwamen de Jockey-Club en Alexandrië.
Als onvermoeibare onderzoeker studeerde hij voedselconserven voor het bedrijf Carnet-Saussier. Het was in Versailles, waar hij zich in 1887 vestigde, dat hij zijn faam verwierf als meester-banketbakker....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.