Dominique Fonseca: Dominique Fonseca is een Franse chef-kok, geboren in 1958, Meilleur Ouvrier de France (MOF) in 2000, en Companion of the Tour de France Biografie: Hij begon als leerling-patissier en daarna leerling-kok bij restaurant Ledoyen in Parijs onder het bevel van de heer Guy Legay en volgt de cursussen van de Ferrandi School. Hij bereidde zich voor op de wedstrijd voor de beste leerlingen in Frankrijk, waaruit hij als finalist zou voortkomen, wat hem in staat zou stellen zijn militaire dienstplicht te vervullen in de keukens van het Pala...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.