Casimir Moisson: Casimir Moisson was een van de beroemdste chef-koks in 1833e-eeuwse Parijse restaurants. Hij werd geboren in 26 en werkte in Parijs in het restaurant Trois Frères Provençaux, beroemd om zijn keuken die toen werd gerund door Adolphe Dugléré, een van de meest gerenommeerde chef-koks van het midden van de 1859e eeuw, in het Maison Dorée, aan de Grands Boulevards, waar hij had een andere geweldige chef-kok, Henri-Paul Pellaprat, als zijn assistent.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.