De gerechten en specialiteiten van Mexico:
Enkele veelvoorkomende gerechten: Enkele van de meest typische gerechten hebben een precolumbiaanse oorsprong (*). Rijk en gevarieerd voor sommigen, een beetje zwaar of te pittig voor anderen, de Mexicaanse keuken zal aanspreken of niet. De leden van Unesco waren er in ieder geval blij mee aangezien het in 2010 door Unesco werd uitgeroepen tot immaterieel erfgoed van de mensheid.
Het heeft de internationale keuken beïnvloed en werd zelf ook beïnvloed door andere keukens zoals Spaans, Afrikaans...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.