Gewone knoflook: Gewone knoflook of knoflook of gecultiveerde knoflook (Familie Liliaceae – Botanische naam: Allium sativum) is een soort van eenzaadlobbige meerjarige groenteplant waarvan de bollen, met een sterke geur en smaak en scherpe smaak, vaak worden gebruikt als smaakmaker bij het koken.
Een bol knoflook bestaat uit meerdere teentjes of teentjes knoflook.
Knoflook staat al sinds de oudheid bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen.
Hippocrates classificeerde knoflook als medicijn...
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel te lezen.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan dat abonneer je hier.