Levensmiddelenadditief: "Elke stof die normaal niet als levensmiddel wordt geconsumeerd, ongeacht of deze voedingswaarde heeft, en waarvan de opzettelijke toevoeging, om technologische of organoleptische doeleinden, resulteert in opname in het levensmiddel" Officiële definitie van levensmiddelenadditief volgens de Codex Alimentarius (zie Codex Alimentarius).
Vooral de zoektocht naar smaak, kleur en conservering heeft de verwerking in voedsel van...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.