Gemaakt van bieten, wordt het gebruikt door professionals. Het komt in de vorm van een witte pasta, zorgt voor zachtheid en houdt vocht vast. Het verbetert de conservering en verlaagt het vriespunt van ijs en sorbets.
Honing is een natuurlijke invertsuiker, gemakkelijker te gebruiken voor niet-professionals, kies een ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.